1. La ciencia en las actividades cotidianas

Desde el principio, nuestros antepasados cazaban y recolectaban, algo que hacen muchos animales. Pronto aprendieron a controlar el fuego y mejoraron cualitativamente la fabricación de instrumentos. En sus relaciones con el mundo introdujeron la tecnología, y esta les permitió cazar mucho mejor. La comida pasó de ser algo más que alimentarse: se transformó en una actividad social y cultural. La alimentación se convirtió también en un campo de estudio Seguir leyendo Ciencia, filosofía y ética: historia, métodos y dilemas sociales →